先日、すイエんサー(Eテレ)で美味しそうなポップコーンを作っていたので、さっそく作ってみました!

使ったのはコレ↓
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【作り方】
①何も入れずにフライパンに火をつける
(中火〜強火くらいで)
※あらかじめプライパンを熱し、温度を均一にしておくことで焦げにくくなる

②温まったら材料投入
・ポップコーンのもと(30g~40g)
・油(たっぷり!)
・塩(適量)
※油をたっぷり入れることで熱が伝わるムラが少なくなり、焦げを防ぐ
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③焼く(…揚げる??)
フタをして「ポンポン」とはじける音がしたらフライパンを振る

ポンポンと音がしなくなったらフタを開け、盛りつけて完成!

30g~40g入れて、出来上がりは↓これくらい。
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キャラメルポップコーンにするなら、上記ポップコーンを作ったあとに、キャラメルを絡める。

【作り方】
①鍋にキャラメルの材料を入れて弱火〜中火で溶かす
ヘラなどを使ってかき混ぜると、できあがりの色がにごるため、ピカピカにするためには鍋を傾けたりするだけで、あまり動かさないようにする。

②ポップコーン投入
少しキャラメルに色がつき始めたら鍋にポップコーンを入れ、鍋の中で手早く!キャラメルをからめる。

③キャラメル色になったら大きめのボウルに移し、箸などでバラバラにして完成!

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キャラメルはサクサクして、とっても美味しいですよ!
やっぱり出来立てが最高ですね